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**焼きあがりました〜♪**
遅くなりましたが先日のホームベーカリーの結果?報告です^^

cuocaさんのしっとりチョコ食パンミックス粉を使って。
じゃん!!

ふっくら〜♡
焼きあがっていく過程からチョコのとってもいい香り〜(*^^*)


小さく見えるのはケース2斤に対して分量1斤分だからです。
横広がりな感は否めませんが、これは分量を倍にするなり自分で調整すればいいことなので問題なし!

早速焼き上がりを家族でいただきましたが、外はパリッ!中はふっわふわ♡♡

チョコも甘すぎずビターな風味であっさりしていて美味しいっ(*><*)
実はチョコチップを途中で投入したのですが、残念ながら溶けてしまったようで見る影なしでした(苦笑)
溶けにくいチョコチップ買わなきゃね(笑)


そして翌日。
正確には夜のうちにタイマーセットして、朝焼きたてのパンの香りで目覚めました♡

お家にある材料を使って付属のレシピでプレーン食パンを。
今度は1.5斤を焼き上げました。


釜伸びもまずまずでふっくら。
大きさ的にはちょうどいいくらいカナ?
(市販の食パンより少し大きめです)

こちらも皮パリパッリ。中モッチモチでした。
いつもの手捏ねのレシピと若干違うので食感に違いがあるカナ。
何度か試してこれから自分好みに仕上げていきたいです♪


やっぱり焼き立てをすぐお家でいただけるのは最高です。
それも材料投入して、スイッチぽん!なだけですから♪
この間に色々できる〜
今までの手捏ねの大変さ→億劫→やる気消失.....
から考えたら手軽でイイ(^v^)

心配していた機械の捏ね音もそこまで気になりませんでした。
捏ねているわけだからまあして当たり前ですし、洗濯機より全然静かですよ^^
タイマーもうちは寝室が2階なので全然聞こえず朝までグッスリでした。

このお値段でこれだけのお味なら文句なしです。
それも添加物等一切入っていないわけですから、安心して子どもにも食べさせてあげられるしね^^

翌日からはトースターで焼いて食べればOK〜
あらかじめ、食べられない分は切り分けて冷凍しておけばいつでも美味しくいただけますよ☆
ぜひ、皆さんも一緒にホームベーカリー生活始めてみませんか?

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| cooking | comments(2) | -
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COMMENT


うわ〜美味しそ〜(*>∀<*)
お安いのにしっかり焼きあがりましたね^^b
これはお買い得☆
そうそう、チョコ食パンミックス粉って普通のスーパーとかで買えちゃうんですか?
子供達はチョコパン好きなので作ってみた〜い(*´m`*)
私はパン作りとは苦手だから自分好みに調節していくとか
出来ませんが、パンやスイーツ作りが上手なvanilla*さんならそのうち、いろいろアレンジして自分流のパンを焼きあげ
そうですね!期待しておりま〜す(*´ω`)
| hiromin | 2010/12/22 7:28 PM |
ふふっ^^画像で伝わりました?
お安いから正直若干不安があったんですけど、焼き上がりは格別!美味しかったです♪
チョコ食パンってやっぱり子どもは大好きですよね?
うちもまた昨晩ねだられて夜セットして焼きたてを朝いただきました(^m^)
残念ながらミックス粉は普通のスーパーでは今の所、見かけたこと無いですね(^^;
私はいつもお菓子やパン等の材料は専門のクオカさんで一度に仕入れるのでそこでこのオリジナル商品を見つけたんです。
もしかしたら大手の食品スーパーなら置いてあるのかもしれないですね^^
また気をつけてチェックしときますね!
次はまた具材入りのを焼きたいので、材料仕入れなきゃとおもってるのですが、その前に大掃除とかやることいっぱいでしばらくは手がまわりそうにありません(^^;)
| vanilla*→hirominさん | 2010/12/23 11:38 PM |
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